Óleo de ervas das bruxas
Coloque um
quarto de xícara de manjericão fresco e bem picado (esta planta também é
conhecida pelo nome folclórico de erva das bruxas) dentro de uma garrafa de
vinagre ou de vinho branco. Depois acrescente duas xícaras de azeite virgem de
oliva, tampe com cuidado e agite a garrafa. Antes de usar esse óleo mágico de
culinária, mantenha-o num lugar arejado e escuro por um período de treze dias,
sem esquecer de agitá-lo a cada dia, e não o coe.
Este óleo
incorpora um sabor delicioso nas saladas, pizzas e receitas italianas. E, além
disso, costuma-se dizer que o manjericão traz boa sorte, atrai ou intensifica o
amor e protege contra todas as formas de mal. De acordo com o folclore oculto,
o manjericão também é capaz de propiciar o vôo de bruxas e bruxos, se for
comido em grande quantidade ou quando é bebida a metade de uma xícara do seu
suco.
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