Pão de Céres
(para renovação das
energias)
Ingredientes:
- 4 tabletes de fermento para pão
- 1 kg. de farinha de
trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de leite morno
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento
no leite morno. Misture 3 colheres de sopa de farinha de trigo e deixe
descansar por 20 minutos. Adicione o sal e o restante da farinha de trigo até
dar o ponto. Faça pequenas bolinhas e deixe crescer por 30 minutos ou coloque
em uma forma de pão de forma. Asse em forma untada até dourar.
Por Tânia Gori.