Apple crumble
(Indicado para Mabon)
Ingredientes:
- 3 ou 4 maçãs grandes (opte pelas mais farinhentas);
- 150g de farinha;
- 100g de açúcar de pó;
- 150g de manteiga;
Modo de preparo:
Comece por preparar
um pouco de caramelo num taxo.
Corte as maçãs em
fatias muito finas. Disponha-as num prato e cobre-as com o caramelo.
Prepare a massa,
misturando a farinha com o açúcar em pó e acrescente a manteiga cortada em
pequenos cubos.
Misture tudo de modo
a obter um resultado granulado.
Por último, cubra as
maçãs com a mistura obtida e cozinhe em forno médio (200 C) durante cerca de 50
minutos. Estas devem ficar douradas.
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