Signos e alimentos preferidos

Signos e alimentos preferidos

Conheça algumas das preferências alimentares dos Signos

A influência dos astros em todos os momentos da nossa vida manifesta-se de diversas formas.

Cada signo do Zodíaco possui as suas características próprias, que podem influenciar tanto o gosto de vestir como a preferência por certos alimentos e temperos. É obvio que não é só esse factor que vai interferir no gosto de cada um, até porque o Signo Solar na Astrologia é apenas uma informação entre muitas outras. Desta forma, talvez se reveja em mais que um signo. É normal, talvez seja o seu Ascendente a ditar as suas preferências.

Conheça um pouco dos hábitos alimentares dos nativos de cada Signo.

            ARIES – CARNEIRO

Planeta Regente: Marte – Modo: Cardinal – Elemento: Fogo

O Carneiro é o primeiro signo do Zodíaco, não aprecia muito a espera e não é de meios-termos. Se o quer convidar para um jantar vá direito ao assunto e não perca tempo.

Não são de muitas cerimónias e as suas preferências alimentares são:

Em primeiro lugar CARNE. A forma como é cozinhada não é muito importante, seja assada, cozida, grelhada ou num churrasco desde que seja carne para eles está tudo certo.

Uma coisa é indispensável: O TEMPERO aprecia os pratos bem condimentados e picantes.

Ervas e temperos: - Alcaparras, mostarda e pimenta.

Alimentos: Cebola, alho-porro e comidas bem temperadas

Bebida: Vinho verde e Cerveja

Sobremesa: Gelados ou fruta.

  

            TOURO

 Planeta Regente: Vénus – Modo: Fixo – Elemento: Terra

Os prazeres da mesa e umas boas refeições são um dos pontos fracos dos Taurinos, boa comida está entre as suas predilecções.

Requintados nos gostos apreciam uma mesa bem “posta” e as regras protocolares têm sobre eles uma forte influência. Colocam na ordem de preferência o peixe que deverá ser cozinhado sem grandes temperos, eles gostam de sentir o verdadeiro gosto da comida.

Bebida: Para o peixe não dispensam um vinho branco, carne deve ser “regada” com vinho tinto em especial os aveludados.

Ervas e temperos: cravo-da-índia, açafrão e hortelã.

Alimentos: Morangos, amoras, maçãs, peras, uvas, várias especiarias, alcachofras e espargos.

Sobremesa: São gulosos e uma boa sobremesa é sempre apreciada. Preferem os doces em prejuízo das frutas.

            GEMEOS

Planeta Regente: Mercúrio – Modo: Mutável – Elemento: Ar

Para os nativos dos Gémeos a comida não é muito importante. A sua vertente um pouco desligada das coisas terrenas (é o seu lado sonhador e aéreo) conduz as suas preferências para uma boa conversa em que os seus projectos terão um papel relevante, deixando para segundo plano a alimentação.

Apreciam uma Gastronomia leve e de fácil digestão. A cozinha Oriental e tudo o que seja para eles curiosidades têm a sua preferência.

Bebida: Leves. Álcool só de vez em quando, prefere sumos ou cerveja com baixo teor alcoólico.

Ervas e temperos: Anis, erva-cidreira, melissa e manjerona.

Alimentos: Cenoura, vegetais (menos repolho e couve), nozes, castanhas, amêndoas, ervilhas e favas.  Sobremesa: A sua preferência vai para os gelados e frutas.

            CANCER - CARANGUEJO

Planeta Regente: Lua – Modo: Cardinal – Elemento: Água

Considerados os tradicionalista no Zodíaco. A sua preferência vai para as comidas que tenham uma certa história, como as comidas tradicionais de família. Não é chegado a novidades, um bom cozido à Portuguesa para eles é muito mais apreciado que as novidades gastronómicas.

Bebida: As mais doces e suaves. Gostam de licores de preferência adocicados. Um bom vinho (garrafeira).

Ervas e temperos: Verbena, estragão e salsa.

Alimentos: Leite, peixe, frutas e vegetais com alto teor de água (nabo, repolho e couve).

Sobremesa: Aprecia os doces, especialmente os caseiros. Os chocolates são sempre bem vistos e apreciados.

            LEÃO

Planeta Regente: Sol – Modo: Fixo – Elemento: Fogo

Para os nativos do Leão as aparências são sempre muito importantes. Uma mesa requintada com uma boa decoração, loiça e talheres de qualidade são sempre motivo de satisfação e agrado.

Não resistem a um bom cabrito assado no forno, uma carne estufada, pato ou um suculento bife. Mas atenção a culinária para eles assenta numa boa e requintada apresentação. Para eles comer com os olhos é muito importante.

Bebida: As chamadas bebidas Finas. Vinho de boa marca e de preferência importado.

Ervas e temperos: Açafrão, hortelã-pimenta e alecrim. As especiarias Orientais têm para ele um especial encanto.

Alimentos: Carne, arroz, mel, vegetais com alto teor de ferro, como espinafre e agrião e cereais. 

Sobremesa: Deve atender também à necessidade da sofisticação e do requinte.

 

            VIRGEM

Planeta Regente: Mercúrio – Modo: Mutável – Elemento: Terra

Nada para os satisfazer como uma boa e suculenta salada verde. Para eles a alimentação tem sempre por base principal a saúde e assim a selecção dos alimentos fica sempre condicionada a um bom programa gastronómico em que este aspecto (saúde) não seja esquecido. Os grelhados, especialmente de peixe e as saladas como acompanhamento são a sua dieta preferida.

 Bebida: As bebidas para os nativos da Virgem são também alvo de especial atenção; Agua, chás e sumos sem açúcar estão em primeiro lugar.

Ervas e temperos: Nada que seja agressivo como é caso de algumas especiarias.

Alimentos: Os alimentos vegetais que crescem dentro da terra.

Sobremesa: Ananás com hortelã, doces com açúcar mascavado, uvas, maças e duma certa forma toda a fruta que ajude a digestão.

            BALANÇA - LIBRA

Planeta Regente: Vénus – Modo: Cardinal – Elemento: Ar

Os nativos deste Signo são extremamente requintados na forma como cozinham. As refeições do “dia a dia” não têm sobre eles um grande efeito. A apresentação dos pratos a forma como a mesa é disposta tem para eles uma grande importância. Tanto o peixe como a carne desde que tenham muita qualidade são bem aceites. Preferem os grelhados a outras formas de cozinhado.

 Bebida: De qualidade são sempre as suas preferidas e deverão combinar com o que estão a comer.  Nunca rejeitam um bom champanhe.

Ervas e temperos: Menta e todas as especiarias, especialmente as Indianas.

Alimentos: Trigo e outros cereais, morangos, amoras, maçãs, peras, uvas, alcachofras, espargos e feijão.

Sobremesa: O que estiver na moda mas com alguma preferência por uns crepes ou ananás.

            ESCORPIÃO

Planeta Regente: Plutão – Modo: Fixo – Elemento: Água

Como em tudo os Escorpiões são de total entrega em tudo até nas suas preferências alimentares. Na comida apreciam temperos exóticos e picantes. Apreciadores de carne, as suas preferências vão para a carne assada ou grelhada.

 Bebida: Bons vinhos especialmente os tintos, uísque e aguardentes velhas.

Ervas e temperos: Todas, desde que tornem os cozinhados mais saborosos.

Alimentos: As comidas bem temperadas. Preferem a carne em detrimento do peixe.

Sobremesa: Crepes, gelados e chocolate.

            SAGITÁRIO

Planeta Regente: Júpiter – Modo: Mutável – Elemento: Fogo

Gostam de boa comida e são apreciadores da comida internacional. Os pratos exóticos, comida Chinesa e Indiana despertam neles sempre a sua insaciável curiosidade. É natural que estes gostos estejam relacionados com o seu prazer em viajar. Uma mesa com alegria torna-os felizes. Os Sagitários, viajantes inveterados gostam de cozinha internacional e não se intimidam em provar novidades de culturas exóticas. A carne tem a sua preferência. Apreciam muito os churrascos.

 Bebida: Vinhos, especialmente os tintos, aperitivos e digestivos estão na lista das suas opções.

Alimentos: Todos os vegetais, as batatas, espargos tomate e cebola.

Ervas e temperos: Pimenta, canela, salsa, tomilho e açafrão.

Sobremesa: Leves ou paradoxalmente um bom queijo para ser “regado” com vinho de preferência tinto.

  

            CAPRICORNIO

Planeta Regente: Saturno – Modo: Cardeal – Elemento: Terra

O oposto do signo de Caranguejo, o Capricórnio, também gosta de honrar a tradição, por isso dão-se bem com a cozinha francesa tradicional.

São sérios e esperam sempre uma boa recepção. Não insista muito com entradas e aperitivos.

Bebida: De boa qualidade.

Sobremesa: Não gostam muito de doces.

Ervas e temperos: Cânhamo, centáurea e cicuta .

Alimentos: Carne, batatas, cevada, beterraba, espinafre, malte, nêspera, cebola, marmelo e amidos.

 

            AQUARIO

Planeta Regente: Urano – Modo: Fixo – Elemento: Ar

Gostam de combinações diferentes, como doces com salgados ou o sabor agridoce. O Aquário típico adoraria comer uma salada de flores.

Use e abuse das especiarias.

 Bebidas: Bebidas exóticas.

Sobremesa: Doces requintados. Queijo de boa qualidade e uns crepes são a sua preferência.

Ervas e temperos: De gosto peculiar e exótico.

Alimentos: Compotas, conservas, congelados, maçãs, frutas cítricas e frutas secas.

  

            PEIXES

Planeta Regente: Neptuno – Modo: Mutável – Elemento: Água

Nem é preciso dizer que os Peixes adoram frutos do mar.

O nativo dos Peixes é flexível também na culinária mas tem predilecção por cremes, gratinados e comidas um pouco líquidas, como soufles.

 Bebida: Os Peixes adoram bebericar, por isso tente um vinho branco ou cerveja light.

Sobremesas: Ovos-moles e doces que tenham a aparência de estarem flutuando. A leveza da mousse, por exemplo, cai bem.

Ervas e temperos: Sacarina, chicória, tília e musgo.

Alimentos: Pepino, abóbora-menina, alface e melão.